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3月パン教室

きょうは 3月のパン教室
上級コースも最後になりました 
一般教科の初級、中級、上級カリキュラム
月1回 3年かけて終了です
この後は 認定テストに合格すれば
講師になる為の専門教科に進めますが
趣味で始めたパン作りなのでここで終わりにします
あとは お楽しみコースがあるので
気が向いた時だけ参加しようかな~と思ってます 

最後のメニューは

IMG_0153.jpg

あんこ、カスタード、ハムチーズ、パイナップル 4種類のデニッシュ
サクサクデニッシュ美味しかったです
でも・・・・生地の折り込み作業は苦手 何度やっても難しい(>_<)

IMG_0154.jpg

スライスアーモンドとホイップクリームを混ぜて乗せて焼いた甘いパン

IMG_0156.jpg

サツマイモが・・・・栗ようかん?みたい
甘さ控えめ もちもちした羊かんでしたよ^^
美味しかった~

 
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[ 2010/03/26 21:46 ] パン、お菓子作り | TB(-) | CM(4)

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